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黄金城官网gcgc|一家创业公司,踩在小风口,被投资人催促花钱是一种怎样的体验?
2020-01-11 10:15:33   来源:匿名   热度:488   作者:佚名   阅读(4963次)
 

黄金城官网gcgc|一家创业公司,踩在小风口,被投资人催促花钱是一种怎样的体验?

黄金城官网gcgc,作者:王不易

来源:经授权转载自商业新星(id:biz-star)

宋宣的办公桌上一直摆着两本书,一本是《三藏法师传》,一本是《大唐西域记》。他说自己虽不敢自比玄奘,但觉得创业就应该像玄奘西行。越到最后,追随你的人越多,那样取得的真经,才有意义。

“创业者就应该忍受孤独”这句话在宋宣这儿不成立,他觉得走到最后,人越走越少一定是不对的,“越多人愿意跟着你干,越来越多用户愿意跟着你,这种感觉才对”。

这与他创业的最终愿景也相符:服务于三千三百万餐饮业从业者。

2015年年初的时候,24岁的宋宣有了创业的想法。这不是他第一次有创业的冲动。宋宣的基因里一直有着一股躁动,那股躁动决定了他是个创业的好苗子。若从大学的小打小闹算起,宋宣的个人创业史长达6年。

那天,已经从搜狐科技频道离职的他坐在床上,给前同事叶峰涛打了个电话,说他想创业,要不要一起干。叶峰涛在搜狐时,负责创业版块,接到电话后,他没有问任何问题,没有质疑宋宣的想法,也没有问做成了能挣多少钱,只是兴奋。两股火焰般的兴奋,将一个理论雏形燃烧成了现实。

勺子课堂的前身——“掌柜攻略”就这样诞生了。

2015年3月,踩在微信公众号红利风口的尾端,宋宣创办了餐饮垂直内容公众号“掌柜攻略”,公众号的宗旨很简单——聚集餐饮掌柜,提供经营攻略内容。越简单的路线,道路越明晰。

“掌柜攻略”最初就两个人——他和叶峰涛。公众号起家没有别的路,就是写。他和“叶师傅”轮着写,两个人,日更,还要运营社群,变成了彻彻底底的公号狗。但宋宣心里很清楚,“掌柜攻略”的目的,不在于以内容聚集流量然后变现,从最初他就明确了,自己创办的是一家服务型公司,是一家to b的内容公司。他们的目标,从来不只是流量。

3个月后,“掌柜攻略”的粉丝积累到8千人,宋宣的团队也增加到5人。他动用当时在搜狐和《中国企业家》做记者时所积累下的人脉,去向餐饮店老板一个一个推“掌柜攻略”,那波实打实的地推,为他积攒了一千多名餐饮人“粉丝”,这些人成了“掌柜攻略”乃至勺子课堂最初的核心客户资源。

宋宣告诉”商业新星”:“当你在朋友圈分享干货文章,他们为你点赞时,你的那种满足感是难以言喻的。他们可以碍于面子关注你,但只有靠好内容打造的好口碑,才能让他们真正留存。”

1944年的6月6日,对世界而言是一个特殊的日子,那一天诺曼底登陆,为二战的最终胜利奠定了基础。2015年的6月6日,对宋宣而言也是一个特殊的日子——他拿到了第一笔融资。风云资本创始人之一的侯继勇投了他200万元。侯继勇曾是《21世纪经济报道》的记者,对媒体人创业有着一种天然的共情。

这笔钱对宋宣来说很重要,以广告为主要收入源的“掌柜攻略”,开始拿着这笔钱丰富产品线。

2015年11月21日,“掌柜攻略”投入近30万元,在国家会议中心办了一场行业大会。

宋宣记得那是个大雪纷飞的日子,会场来了一千多号餐饮人,上午的大会拖堂到1点多,他急赶急地通知同事给参会者定饭。

那场大会最令宋宣触动的,是那些餐饮人拿着小本认认真真听记大佬发言的情景。宋宣是在那一瞬间才真真切切地感受到,自己做的这件事,是对的。他之所以选择餐饮内容创业,是因为自家舅舅曾开过两家餐饮店,结果四百万赔得精光。

这两件事情让他意识到,餐饮的门槛很低,但进入这道门后,是一堵墙,很少有餐饮人能翻过这堵墙。餐饮人急需专业知识辅助,从粗放的田地里走出来,精耕细作。

“餐饮这一行,行业很传统,但消费在升级,这之间会出现信息差。”而他要做的,就是弥补这之间的信息差,“餐饮行业升级带来了人才需求升级,现在也涌现出了不少做餐饮教育的平台,但很多都不是专业人士,或者只是内容分销。”

也就是在那一天,宋宣决定做勺子课堂。

勺子课堂脱生于“掌柜攻略”。

以内容为依托,以广告为主要收入,由线上到线下办大会——这是典型的公众号生存路径。虽然宋宣强调自己创办的是一家to b的内容服务型公司,但从表面上看,依旧走的是流量变现的路子。

一直到勺子课堂诞生,公司的定位与属性才更明晰。

勺子课堂也经过了一段时期的摸索。早期勺子课堂是做线上餐饮大佬分享课,也是从微信公众号起家,因为有“掌柜攻略”的基础,勺子3个月内“粉丝”做到了6万,一次课的规模能达到一千人。后来宋宣将课程体系化,重点挖掘五大能力模块的课程构建:营运力、营销力、支持力、战略力、人才力,解决餐饮人在开店中所遇到的问题,开发了勺子课堂app和网站。

宋宣对“商业新星”说,勺子课堂就是要做餐饮人的《新华字典》。

为了课程的良性迭代,宋宣还布局了勺子咨询,“它是我的大脑,而且是可落地的大脑”。通过咨询服务,深入餐饮行业一线,观察行业,找到新趋势和新需求,再进行课程理论构建,研发课程。咨询与课程的良性策动,保证了勺子课堂的创新能力与内容独家。既能使自持内容形成壁垒,又能双轨营利,这是宋宣的目的。

现在,勺子课堂已有620节线上课程,其中70%以上都是自持内容,注册用户达12万,这部分人,就是宋宣强调的to b的那个b。他们多为餐饮门店中有决策能力的人,拥有3到10间门店的餐饮人成为勺子课堂的主要付费用户。

“服务”,是宋宣在采访期间一直挂在嘴边的一个词。在做记者时,他愿意写底层观察类的文章——《一个出租车司机眼中的打车app》《一个餐饮老板眼中的餐饮o2o》,家政行业最火的时候,他跟着家政阿姨一起去城中村地推。这也是他为什么放弃做记者的理由,他认为,记者作为信息的搬运者与加工者,并没有直接服务到个体,光靠文字,解决不了具体问题。他希望自己所做的事情,能够直接服务到个体。

他曾算过一个数,五百万餐饮老板,三千三百万餐饮行业从业者,他们像神经末梢一样,布满整个行业,谁能真正触及到这些“神经末梢”,谁才是真正的赢家。

宋宣的最终愿景就是,勺子课堂能够服务于每一个餐饮行业的从业个体,变成一个有序、有价值的服务性公司。

拿到第一笔投资后的一年,勺子课堂又拿到了1000万人民币投资,2018年8月,青松基金与华创资本再投了3000万人民币。以此来看,勺子课堂走得尚算顺利。宋宣也说,公司的现金流很好,净利润率达22%,投资人甚至说,你们得赶紧花钱了。

但宋宣的焦虑从未减轻。下属如果给他带来一个好消息和一个坏消息,他一定先听坏消息,“你在最差的时候,要想到最好的情况,你在最好情况下,要想到最差的事情”。问他低潮期如何排遣负能量,他说自己一直处于低潮,适应了。

在做记者时,宋宣采访过许多创业者。譬如滴滴的程维。宋宣采访他时,滴滴才十几号人,办公室一地的米面粮油,乱糟糟的。他问程维:“这是要过日子啊?”程维答:“这是要派发给出租车司机的。”

他也采访过十几次摇摇招车,后来摇摇招车兵败如山倒,他最后一次上门采访,公司的某位总监说:“别采了,咱俩坐下聊聊吧。”俩人就面对面坐着,聊了一下午。一个月后,摇摇招车的服务器关停,这家原本强于滴滴的公司彻底歇了。

宋宣看惯了太多创业者的兴衰罔替。当年弱小的滴滴如今成为行业一霸,摇摇招车反而说死就死了,谁能料到呢?这种史鉴,令他始终保持警惕与亢奋。

拿到第一笔融资时,宋宣会兴奋地数那串数字后面的零,但数完马上就去租办公室,挂招聘启事,规划今后要做的事。他们从未搞过一次融资庆功会,总觉得有办不完的事。融资就像润滑油,驱使着他与勺子越转越快。

圈子里都说,创业成功与否,看命。宋宣不过是希望自己的事业线走得更远一点。

他的团队也早不是当初三五人就办出一场大会的草台班子,加上上海分公司的10人,公司已达80人规模。他从那个写公号的少年,变成了要管理几十人团队、聚合各种资源的ceo。

他曾经的愿望很简单:能让叶峰涛在北京买个房子,俩人坐在客厅里,喝一顿酒。曾经他离员工很近,帮忙租房,帮忙搬家,碰上下班晚的同事,他一个一个开车送回家。

但事情在悄然变化。他会面对老员工的辞职,也会有个人能力发展跟不上公司发展的时候。

这一切都构成他焦虑的缘由。

他说等勺子课堂稳定发展了,能够给投资人带来回报后,他就退出,进入人生的第二阶段——读书,读书归来做一段时间投资人,然后再次创业。

“我终有一天会变成企业家,而不是创业者。那一次就一定要做一件伟大的事情了。”

投资人点评

餐饮行业是潜力巨大的消费领域,4万亿的市场每年都会造就很多优秀品牌,也会成就很多创业者。但在这个大金矿的背后竞争是残酷的,大部分餐饮人的忧患意识非常强烈,市场中能够系统地学习餐饮经营技能的平台却并不多,这其中的市场空间就会很大。勺子课堂的创始团队在一段时间的摸索后用数据证明了其模式的可持续性,同时对自身自持的餐饮经营方法论有较好的验证,迭代能力优秀。

——青松基金创始合伙人 董占斌

2017年华创领投勺子时,勺子已先后获得两轮融资,投资人包括数位顶级餐饮人。2017年勺子整个团队大刀阔斧全面进入餐饮职业教育市场着重发力“勺子课堂”,同时成立专注门店流程再造与人才培育的咨询公司“勺子咨询”,当时整个勺子课堂形成了以“勺子课堂”为核心业务,“勺子咨询”“掌柜攻略”为左膀右臂的内容生产构架及垂直教育商业模式。2018年跟投时,勺子课堂已经有比较明确的业务方向和知名的行业品牌,相比2017年投资时业务数据增长了数倍。

以餐饮产业为代表的现代服务业升级的基础是人的升级,针对服务业职业人群的教育培训大有可为。勺子课堂通过在线教育技术为行业提供理念先进、易于实践的职业教育内容服务,代表了未来餐饮行业产业升级的正确方向。

服务行业的升级最终来自从业人员技能和素质的升级,勺子课堂通过线上教育、行业知识输出、行业工具升级,推动了中国的餐饮服务业走向专业化、职业化。勺子课堂的潜力来自餐饮行业对人才升级的迫切渴求、年轻团队认知不断升级、行业经验的持续积累,前景非常美好。

相比竞争对手,勺子课堂团队的视角更加长期和远大,在用新技术来呈现互联网餐饮方面的能力更强。

——华创资本 余振波

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